Maybe Watson n’a pas chômé en 2011. Il nous a gâtés avec un excellent album solo éponyme, ainsi qu’une remarquable participation au sein du collectif Alaclair Ensemble. Puisqu’il dit qu’il « mange des pâtisseries et vends des disques », Scène 1425 lui a demandé de se prêter au jeu de l’entrevue culinaire, réalisée en partenariat avec Jaifaim.tv.
Quelle est ta relation avec la nourriture? Aimes-tu faire des recettes?
J'adore manger! Quand j'ai faim le soir je me couche en rêvant à ce que je mangerai le lendemain. D'ailleurs le déjeuner est mon repas favori (mais j'ai un gros faible pour le souper). J'aime beaucoup faire des recettes, mais je ne suis pas encore au stade où je peux improviser comme ma mère ou ma copine qui sont toutes les deux de vraies bombes culinaires.
Quelle est la première recette que tu as appris à faire? Peux-tu nous l’expliquer?
C'était une recette de muffins aux bananes et chocolat. La deuxième fois que je l'ai faite j'y ai rajouté des grains de café broyés, c'était bien bon mais un peu croquant.
Quels sont les aliments dont tu ne pourrais jamais te passer et pourquoi?
Les poivrons rouges et les tomates raisins! J'aime la couleur qu'ils donnent aux plats et le "crounch" que ça fait lorsqu'on les croque! Je ne pourrais pas me passer de parmesan ni de yogourt au café 8% de matières grasses, mais la première place est occupée par le chocolat (sous toutes ses formes).
Qu’aimes-tu le plus cuisiner pour ta petite famille?
Des pains dorés !!! (Je mets une banane dans le mélange et j'utilise un pain aux raisins).
Quel est le pire repas que l’on t’ait servi?
Je me le suis servi moi même. Un poulet pas tout à fait décongelé avec une sauce beaucoup trop piquante dont je ne me rappelle plus le nom. Pas mangeable !!!
Je viens manger chez toi ce soir, que vas-tu me servir? Comment vas-tu le préparer?
De la viande de ch'val !!! Haha. Sans blague je ferais probablement un poulet parmesan (facile à faire, difficile à rater), un saumon badigeonné de pesto (fou dope), une salade niçoise, un bol de céréales, un tartare de bœuf ou des petits sandwichs au tofu grillé comme au Patati Patata !!
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